本文转自：人民网-四川频道
金堂开展农村地区食品安全“穿透式”监管工作。成都市市场监管局供图
学校周边，42个拒不改正违法行为的食品摊贩被取缔；羊肚菌销售一条街周边，全链条质量管控监管机制有序进行……成都市市场监管局在新津区、邛崃市、金堂县三个区（市）县试点开展农村地区食品安全“穿透式”监管工作，目前已在提升农村地区食品安全水平，促进乡村振兴等方面初见成效。
何谓“穿透式”监管？该局食品流通处相关负责人表示，每个区县结合本地实际情况选择一个重点业态、重点品种或者重点企业，从全环节、全链条维度排查风险隐患，追根溯源，以小窗口窥斑见豹，以小支点撬动大监管、大治理，从而解决食品安全监管中的难点和“痛点”。
防范校园周边食品安全风险取缔42个“黑名单”摊贩
校园周边的食品摊贩，不少无证照，营业时间和地点不固定，安全卫生也难以保障，一直以来是群众