锅盔，金堂地道小吃
出没于金堂的大街小巷
可以用来当早饭当晚饭当下午茶
那么现在问题来了
咸锅盔和糖锅盔
堂粉儿们更喜欢吃哪种呢？
咸锅盔VS糖锅盔
首先登场的是白面锅盔，切开之后可以夹凉拌菜、热菜，也可以夹肉什么的。不过对于白面锅盔，小堂妹儿最喜欢吃的是搭配着羊肉汤一起吃，把它掰成一块块，吃起来很是劲道，而且特别的充饥。
说起锅盔，怎能不提*屯锅盔。*屯锅盔的话，一定要吃刚出锅的，咬上一口，脆的掉渣，加上芝麻的香气，让嘴巴欲罢不能。现在很多金堂人都习惯在吃肥肠粉时来上一个*屯锅盔，这滋味简直不摆了。
推荐地点：
①赵镇老57车队（成师附小对面）
②张氏肥肠粉
还有一种酥锅盔，外表看起来和*屯锅盔有点类似，吃起来也是特别香。泰吉街有一对老夫妻，有个锅盔摊，常年卖这种锅盔，生意很好。小堂妹儿高中时就爱吃这家，可以说是小堂妹儿青春时期的温暖所在了。
以前金中还在老校区时，早上校门口经常有一个卖锅盔包粉蒸牛肉的小车。师傅姓周，在金堂做锅盔包粉蒸牛肉都做了6年。不管是粉蒸牛肉，还是粉蒸肥肠，味道都很好，加了葱过后更是提味不少。
夏天这种天气，就适合吃锅盔夹凉粉，或者是夹其他凉菜。把拌好的凉菜放进白面锅盔里，一口咬下去，口感十分饱满。
推荐地点：
①赵镇文化街（兰烘糕旁）
②南滨路
现在很多餐饮店的小吃里，都有红糖锅盔这一选项。甜甜的红糖，外酥内软的锅盔，用温柔这个词形容它一点也不为过。刚咬一口，红糖冒出一个小头，再一大口下去，红糖全都流出来了，特别满足。
推荐地点：
①赵镇桔园市场周锅盔（这里的红糖锅盔不是上图这种，有点像酥饼）
②各大餐饮店
最后问个问题
有堂粉儿们知道这是哪家锅盔吗？
提示：在三星，是软软的咸锅盔
（也是小堂妹儿的近期最爱）
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咸锅盔与糖锅盔
你更喜欢吃哪一种？
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小堂妹儿