金堂县

首页 » 常识 » 诊断 » 成都人一天能吃百万只小龙虾这份最火吃虾
TUhjnbcbe - 2021/4/28 19:28:00
专治白癜风的专科医院 http://pf.39.net/bdfyy/

又到了吃小龙虾的季节

小龙虾在成都市场到底有多火?

据说成都人一天能吃百万只!

这样的火爆程度

直追消夜“老三样”

火锅、串串和烧烤了!

收藏此文

带你吃垮成都的小龙虾

最火的两个月

成都人每天能吃百万只小龙虾

成都人对小龙虾的“爱”到底有多深?

小龙虾每年3月出来,能吃到10月左右,直到大闸蟹出来接档,最火时候集中在6、7月。

“本地虾主要分布在崇州、金堂、新津等地。”成都市水产产业协会办公室主任潘静告诉记者,一般分稻田养殖和鱼塘养殖,目前稻田养殖在5万亩左右,6月和7月平均一天能消耗掉22万斤虾,目前每天也能消耗掉10万斤左右。

如果按每只虾30克左右来算

成都一天就有上百万只小龙虾难逃吃货的嘴

今年小龙虾贵吗?

一般3月、4月刚出来时贵,5月因外地虾进入,价格开始下滑,今年整体价格并无大的变化。

“市民反映餐馆卖得贵,可能是因小龙虾这两年火爆,所以在餐馆中价格有所上涨。”

餐馆的价格让人感叹

好“虾”人!

今年市场上的价格又是怎样呢?

今年小龙虾市场价格略有下降

一斤15-30元不等

记者在青石桥水产市场看到,大部分摊位显眼位置都摆放着一大筐(盆)的小龙虾,吸引不少市民选购。

“小个头15元一斤,稍微大点的18元,最大的30元。”老板张先生介绍,价格高低跟虾的个头有关系。

成都本地虾,价格要贵很多

要卖30元一斤

而且不好进货

现在市场上大部分都是湖北虾

实现不了小龙虾自由的

咱们还可以买回家自己做

靠外地虾解馋

本地虾供应仅能满足5%四川吃货

“通过产业情况、消费特点等分析,小龙虾产业有很大前景。”四川小龙虾养殖龙头企业中伦农业执行总裁何虎说,他们从年开始在成都养殖小龙虾,目前在新津、崇州、邛崃等地布局2万3千余亩稻田养殖,“今年预计能产-万斤小龙虾,但远远满不足不了市场需求。”

本地小龙虾仅能满足四川市场5%的需求,还有95%左右来自湖北、湖南、江苏等产虾大省。

“现在的消费群体,已经不局限在年轻人,各个年龄层都有。”小龙虾的消费地也从北上广深,到了全国多地,需求量一直处于供不应求状态,“而且本地虾量少、肉质好、块头大,收购价每斤都在20元以上,要比外地虾贵。”

一斤香辣、一斤蒜蓉……

戴上手套、剥开小龙虾、送入口中

美滋滋~

成都人这么爱吃小龙虾

这份《小龙虾地图》

你们值得拥有

霸王虾

会转的5层豪华龙虾塔集齐所有的经典口味

太古里店:下东大街号

鹭洲里店:天府二街建发·鹭洲里6栋一楼

清水河公园店:万寿桥路清水河公园2号门旁

华阳店:华府大道一段4号附17号

西安路店:西安中路40号附5号

九眼桥店:丝竹路36号

人均:元

动虾吧

全是新鲜虾个头超大

1
查看完整版本: 成都人一天能吃百万只小龙虾这份最火吃虾