说到过年
最重要的当然是吃吃吃
瓜子糖果与麻花
凤爪牛肚猪尾巴
氮素,最有年味的当属
坝坝宴上独居风味的本土特色菜了
1月30日,腊月二十五的
隆盛镇丰收湖烟雨朦胧
但是却有上千人聚集于此
这是为什么呢
原来这是隆盛镇的团年饭
起灶
早上六点,当地有名的坝坝筵主厨肖勇便带领他的十来个帮厨们来到丰收湖旁的坝子上。
砖头砌就简易灶台,一气支开4口大锅、高高摞上4套蒸笼,盆子、锅瓢碗盏一字摆开。
这天,肖勇要为四川丰收湖生态农业科技有限公司董事长唐金银做桌坝坝筵,而这也是唐金银为逾千人“食客”专门定制的“丰收年饭”。
上笼
去年的2月10日,也是腊月二十五这一天,也是在丰收湖边一个被当地人叫做“雷公梁子”的坝子上,唐金银曾包下了53桌团年饭。
去年腊月二十五中午12点团年宴开席时,唐金银说:“今年是53桌,明年要办桌。我决定以后每年腊月二十五,公司都要为乡亲们举办团年宴,专门答谢为公司的发展作出贡献的乡亲们。”
今年腊月二十五,唐金银兑现了他对乡亲们作出的承诺,逾千名乡亲冒着微雨从四处赶来。设在坝子前方的表演台上,一块“金堂县隆盛镇丰收湖第二届丰收年”牌子格外显眼。柴火熊熊,蒸笼热气呼呼直冒,厨师们洗菜、切菜、煎煮炸烹拌炒蒸,忙得不亦乐乎;帮厨的则忙着摆盘、分菜、传菜,绑成小捆的筷子终于在中午十二点出现在张餐桌上,四川丰收湖生态农业科技有限公司董事长唐金银作答谢宴开场白后,千人大宴呼呼开吃。
传菜
传菜
丰收村村民陈光兵告诉记者:“我们所在的公司在当地流转土地达余亩,还种植了耙耙柑、沃柑和桃子李子等水果,今年已经开始挂果。”前来参加团年宴的四川交都建设有限公司副总经理陈洁说:“过去的一年,乡亲们干劲十足,把公司的产业当成自己的家业来做。公司专门为乡亲们举办的这场千人盛宴,实在很有必要,这也将成为公司今后的一个良好传统,年年相传。”
举
杯
相
庆
时雨时停。席间,0多名来自隆盛镇丰收村3组、9组、10组、21组,泉水沟村7组和兴隆社区3组、4组、12组的村民们打着雨伞,一边欣赏镇上带来的文艺节目,一边大快朵颐,相互举杯,共贺新年,还有少数闻讯而来的村民因为没有座位只好遗憾而去。听说金堂隆盛镇丰收湖有一场千人大宴,赶来采访的四川卫视记者看了后直呼场面好大,实在过瘾。
小新妹儿了解到,位于隆盛镇丰收村的丰收湖,水域面积达亩,环湖坡地面积近亩,其水域天然形成一个“丰”字。
按照“坡地花海·玲珑美屿”的理念
未来的丰收湖将被打造成为
一流花卉展示销售平台和
集研发、种养结合、
乡村旅游休闲于一体的
坡地花海旅游度假区
规划总面积约余亩
主要包含三角梅月季等花卉种植区
、接待展示中心、爱情婚庆区
亲子娱乐区、康体养生区
以及度假学习基地六大板块
按照规划将分3年建成
看到隆盛小伙伴吃得这么开心
未来前途发展如此之好
偶真是羡慕嫉妒
到时候,大家伙一定要去隆盛瞅瞅
就是不知道能”蹭“下千人盛宴不
偷笑ing
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文图/傅利常肖雅
编辑/程洁
责编/李杰彭团虎
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