4月27日，由中国食用菌协会、四川省食用菌协会主办的“年中国食用菌行业大会暨羊肚菌产业发展大会”在金堂县召开。国内外食用菌行业顶尖专家、行业领*人物汇聚一堂，围绕食用菌产业在精准扶贫和乡村振兴中的重要作用和食用菌行业在新形势下的提质增效，聚焦顶层设计与行业协同发展，探讨如何实现绿色发展要求，推动食用菌产业升级。
中国食用菌协会会长顾国新、国际蘑菇学会主席格雷格·西莫、中国工程院院士吴清平、国家食用菌产业技术体系首席科学家，中国农业科学院研究员张金霞、四川省农业农村厅总农艺师陈孟坤、四川省食用菌协会会长甘炳成……几乎中国食用菌行业的知名专家和各地食用菌研究所、行业领*人物都来了。
县委副书记、县长古建桥，副县长*朔等出席开幕式。
会上，中国食用菌协会还向金堂县授予了“中国食用菌协会羊肚菌标准化生产基地”牌匾，国际蘑菇学会主席格雷格向金堂县授牌“中国食用菌协会菌乡融合发展功能区”牌匾，中国食用菌协会还与金堂县及中国菌乡融合发展功能区管委会签订了“羊肚菌标准化生产基地”和“菌乡融合发展功能区”共建协议。
无论我们的社会怎样变化，
我们这个产业只要想存在下去，
想持续地发展下去，
必须升级。
升级，
没有基础设施的完善根本不可能实现
……
在中国食用菌行业大会暨羊肚菌产业发展大会上，中国食用菌首席专家张金霞所作的《食用菌产业升级与基础建设》演讲正到精彩之处。
“我是专门过来听课的，不是第一次来了，每次的收获还是很大的，我听说今天国际蘑菇协会的主席都来了！”从达州渠县专程赶来的王友芳已经种植羊肚菌三年了，几乎每年都会到金堂“取经”，“我很看好羊肚菌的现有市场和发展潜力，在羊肚菌这块，金堂是有一定区位优势的，首先省农科院在金堂种植羊肚菌的时间长，所以当地种植户肯定经验比较丰富，二是在运输上不论干销鲜销都很便捷。”最让她期待的，便是这些平日难得一遇的专家“授课”。当天，除了张金霞，还有数场食用菌行业的专家演讲，于“王友芳们”无疑是一场“饕餮盛宴”。
会场内是对专业知识的迅速汲取
会场外则是对固有眼界的又一次扩充
……
四川金地田岭涧生物科技有限公司、绿地遮阳有限公司、连云港贝斯特机械设备有限公司等来自全国各地的十数家企业代表早早就来到了聚能酒店楼下的展位布置好了自家的产品，正忙着向市民和有需要的同行进行推介。
其中，最显眼的当属占地面积最广的诸城市良工机械有限公司的展位，两台硕大的正在运行的设备吸引住了所有人的目光。“今天到现在为止已经有10个客户留下了联系方式，表达了购买意向，情况很好。”该企业总经理助理王楠告诉小新妹儿，“我们是中国食用菌协会的常务理事单位，协会通知活动将在金堂举行后，我们就专程带着两台不同的专业设备过来参加活动，一台是节能环保产汽罐、一台是节能环保热水罐。”
对于金堂食用菌产业的潜力和发展，张金霞同样给予了高度评价和诚恳建议：“金堂的姬菇很早就出名了，近几年金堂的羊肚菌做得也很好。和其他地方比起来，金堂是有自己的特色的。但任何一个产业想形成品牌效应都需要一定的时间和过程，只要抓住重点，把优势发挥到极致，品牌自然就形成了。未来，食用菌行业的竞争肯定会越来越激烈，金堂一要通过增加基础设施的投入来促进产业升级，二要找到最适宜金堂的技术体系来提高产业的经济效益。”
文图/赖晗伍柯蓓蒋永平
编辑/海狸
责编/李杰彭团虎
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