西红柿炒鸡蛋比炒土豆丝还便宜！
本报7月20日讯
(*
吴昊
见习郑文婷)
“难道我听错了？曾经炒一盘要十多元钱的西红柿鸡蛋，现在才要五元，丝瓜鸡蛋也才要六元，比清炒土豆丝还便宜。”19日，市民闵先生在即丘路附近一家饭店点餐，听到店主报价时，竟然不相信自己的耳朵。
事实上，进入7月份以来，鸡蛋价格上演大幅杀跌的行情，让不少业内人士都大跌眼镜。“上周鸡蛋批发价低到了每斤2.8元，算下来一枚鸡蛋还不到四毛钱，养鸡场可是赔惨了。”站前农贸市场的鸡蛋批发商张老板感叹道。
19日，走访市区多家超市和农贸市场发现，尽管蛋价比前几日略有上涨，农贸市场零售价为每斤3.3元左右，但众多超市仍把鸡蛋作为促销产品上架，价格为每斤2.99元。“鸡蛋最便宜的时候应该是一周前，那时进价才2.8元每斤，按2.99元每斤的促销价我们还有赚头。这周价格稍微抬了下头，终于站上每斤3元的区间了，今天的进价是3.2元。看起来从上周开始鸡蛋价格一直在涨，但给我供货的养鸡场老板却高兴不起来，他觉着鸡蛋价格回暖不应该是这个涨法，按他的说法，不知道哪天可能价格又会杀跌。”一位超市生鲜区负责人表示。
一个多月前，在站前农贸市场采访时，鸡蛋批发商张老板曾表示禽流感的影响基本已经消除了，7月份鸡蛋价格肯定会涨上去。这次又问他，他却无奈地说，自己也看不透市场了。“按理说禽流感影响已过去两个多月了，对市场的影响也该消除了，那边卖活鸡的价格都恢复得差不多了，可就是鸡蛋价格却更加低迷。”
养鸡场老板在接受采访时掰着指头说，“一斤鸡蛋的出厂成本最起码要3.4元，从禽流感事件发生后就一直亏着本，以为7月份能扭亏为盈，现在看来已是不可能了。”
张老板认为，现在鸡蛋价格上不去还是因为鸡蛋的销量上不去。一个原因是夏季市民对鸡蛋的需求量不如冬季。另一个原因是该外销的本地鸡蛋出不去，只好也涌向本地市场，造成市场上鸡蛋总量过剩，甚至连孵化企业的种蛋也由于行情不好流向了商品蛋市场，让行市更加雪上加霜。